У этого элемента французское происхождение, которое переводится как «великолепный». Дело в том, что горит вещество на открытом воздухе ярким и красивым пламенем. Слово великолепный в отношении магния действительно подходящее, поскольку он важен для нашего организма.
Содержание статьи
Для чего организму нужен магний?
Магний (Mg) относится к жизненно необходимым микроэлементам, который был открыт в 1755 году. Без него не происходят процессы метаболизма, хотя суммарное содержание его в организме не больше столовой ложки (21-28г). Между тем, он достаточно распространен и занимает 4 место в нашем теле после натрия, калия и кальция. Магний в организме человека – участник большинства биохимических реакций. Так в чем же состоит его роль?
- Магний (Magnesium) контролирует работу около 300 ферментов, без которых невозможны важные процессы жизнедеятельности.
- Важен в работе сердечно-сосудистой системы, где влияет на уровень содержания холестерина, выравнивает кровяное давление.
- Активирует деятельность витаминов группы В.
- Все виды обменных процессов под его контролем – липидный, белковый, углеводный.
- Влияет на проницаемость мембран клеток, работу калийно-натриевого насоса.
- Важен в деятельности иммунной системы, в процессах терморегуляции.
- Снижает возбудимость нервной системы, так как тормозит распространение нервных импульсов в коре головного мозга.
- За счет взаимодействия с инсулином, помогает контролировать уровень глюкозы в крови.
По мнению американского кардиолога доктора Аткинса для 89% людей, страдающих сердечной недостаточностью, магний жизненно необходим. «Сердечникам» в обязательном порядке назначают препараты, в состав которых входит Mg.
Важно! В организме 70% вещества приходится на костную ткань, 40% находятся в железах внутренней секреции, мышцах и крови. Следовое (незначительное) количество этого элемента найдено в каждой клетке. Он активен только в виде ионов Mg двухвалентного: так он может связываться с органическими соединениями.
К вышеперечисленным функциям можно добавить его действие в качестве отдельного химического элемента:
- участвует в выработке энергии;
- передает нервные импульсы;
- помогает «в строительстве» костной и мышечной ткани;
- важен для свертываемости крови;
- без него не происходит синтез белка и образовании антител.
Его польза известна биохимикам и медикам, поэтому Magnesium широко используют в противоаллергических и противовоспалительных лекарственных средствах.
Он активно взаимодействует с кальцием. Совместно они регулируют тонус кровеносных сосудов и сокращение мышц. Их действие противоположно: мышцы кровеносных сосудов сокращает кальций, а магний приводит мускулатуру в расслабленное состояние. Mg не просто контролирует уровень кальция, но и участвует в его распространение. Поскольку их тандем важен, то в меню должно быть выдержано примерное соотношение этих элементов: 2 части кальция и 1 часть магния.
В результате столь важных биохимических процессов, в которых он участвует, значение элемента нельзя недооценивать, так как магний:
- укрепляет и способствует росту костной ткани, в том числе – зубной эмали;
- выравнивает давление и стабилизирует ритм сердца;
- улучшает и облегчает процессы дыхания при хронических заболеваниях дыхательной системы;
- имеет важное значение в профилактическом лечении суставных и мышечных болей, синдроме хронической усталости;
- уменьшает негативное влияние радио- и химиотерапии;
- тормозит формирование солей кальция, которые превращаются в камни в желчном пузыре и почках;
- улучшает самочувствие в период предменструального синдрома.
Важно! Опыты, проведенные на животных, доказывают, что при нехватке Mg увеличивается риск возникновения злокачественных опухолей. По проведенным исследованиям можно сделать вывод, что магний предупреждает развитие онкологических заболеваний.
Еще на что влияет уникальный элемент? Ученые установили, что от него зависит продолжительность жизни. Опыты ставились на крысах: на бедной Mg диете они жили 40 недель, при добавлении его в пищу – 60 недель, а при богатом этим веществом рационе – 80 недель. «Обогащенный магнием рацион является золотым стандартом, продлевающим отрезок жизни», — сделали вывод ученые.
Потребность в магнии
Magnesium не синтезируется в нашем теле, а поступает извне. В сутки с питанием организм должен получать 400 мг элемента. Для беременных женщин эта цифра возрастает до 450 мг. Для детей ежесуточное потребление составляет 200 мг. При тяжелой физической нагрузке или занятием спортом, в состоянии стресса количество магния увеличивается до 600 мг.
Источником Mg служат соль, пища и вода. Большая его часть попадает в мышцы, печень (о признаках заболеваний печени читайте здесь), костную ткань и нервную систему. Излишки выводятся кишечником и почками.
Количество магния определяется с помощью биохимического анализа крови, забор которого производится утром натощак. Норма этого показателя следующая:
- для взрослых – 0,66-1,07 ммоль/л.,
- для детей – 0,7-0,95 ммоль/л,
Показатели для пожилых людей и детей старшего возраста незначительно отличаются.
Продукты, в составе которых есть магний
В каких продуктах содержится Mg? Лидирует по его количеству бурая водоросль: всего в 100 г. количество элемента составляет 800-900мг. Много его и в листовой зелени: руккола, салат, капуста брокколи. А секрет прост: листовая пластинка имеет зеленую окраску за счет пигмента хлорофилла, в составе которого есть Mg.
Уникальным компонентом богаты орехи и бобовые, в том числе – фасоль. Например, в половине стакана свежей фасоли его содержание составляет – 150 мг, а бобов и сои в том же объеме более 200мг.
Такие зеленые овощи, как шпинат и спаржа, которые мы достаточно редко употребляем в пищу, также богаты магнием. Большое его количество содержится в отрубях пшеницы, овсяной крупе, зеленых яблоках, рыбе, сладком зеленом перце, сухофруктах. Интересно, что магнием богат черный шоколад и какао.
Важно! Количество магния в овощах зависит от состава почв и внесенных удобрений, поэтому его содержание в овоще, выращенном в разных условиях, отличается. Он вымывается при варке овощей, но какое-то его количество сохраняется.
Когда в пище магния недостаточно, то существуют БАДы с необходимым элементом, который важен в лечении гипертонии, при перенесенном инфаркте миокарда, при остеопорозе. Необходим людям, подвергающихся постоянным стрессовым ситуациям, тем, кто применяет мочегонные средства, поскольку с ними вещество выводится из нашего тела.
Реакция и взаимодействие с другими соединениями
Mg в организме вступаетт в химические реакции с самыми разными веществами, которые могут оказывать как взаимодополняющее, так и антагонистическое влияние. Активность магния повышается, а ход химических реакций ускоряется за счет витаминов группы В, также способствует этому витамин Е, D и калий.
Он плохо усваивается при большом поступлении жиров, фосфатов и кальция, а также в присутствии марганца, кобальта, свинца, никеля, кадмия, солей тяжелых металлов. Нельзя употреблять препараты с магнием и одновременно антибиотики тетрациклинового ряда. При необходимости следует сделать временной перерыв при приеме этих двух средств. Magnesium тормозит усвоение железа и антикоагулянтов (веществ, которые препятствуют свертываемости крови при образовании тромбов).
Кофе и алкоголь, низкокалорийные диеты являются антагонистами элемента и мешают его нормальному усвоению. А вот диета, обогащенная этим компонентом, помогает избавится от бруксизма – непроизвольного скрежета зубов во время ночного сна.
Дефицит магния
Это наиболее распространенный вид минеральной недостаточности. Существуют факторы, которые способны спровоцировать недостаток элемента. Их не так уж и мало:
- нарушение обменных процессов при врожденных заболеваниях;
- плохое качество или недостаточное питание;
- быстрая его потеря в ходе беременности, активного роста, выздоровления,
- плохое усвоение под действием тех веществ, которые это усвоение тормозят,
- частые возникающие ситуации стресса;
- длительный прием антибиотиков и внутривенное питание;
- дисбактериоз (его можно лечить как лекарственными препаратами, так и средствами народной медицины);
- отравления и кишечные инфекционные заболевания, сопровождающиеся длительной диареей,
- отравление другими микроэлементами,
- мягкая питьевая вода, которая не содержит металлы.
Симптомы дефицита вещества могут быть разными по своим проявлениям, поэтому человек, почувствовав недомогание, списывает его на напряженный график работы или усталость.
К самым распространенным признакам нехватки Mg относят:
- высокая утомляемость и нарушение режима сна;
- головные боли и головокружения;
- потеря координации и равновесия;
- скачки кровяного давления, которое повышается или падает;
- желудочные спазмы, сопровождающиеся поносом (не следует путать с другими заболеваниями желудка);
- ухудшение состояния ногтей, волос, зубов;
- «прыгающие» точки перед газами;
- мышечные спазмы, которые могут сопровождаться судорогами и подергиваниями мышц и век;
- высокая метеозависимость и чувствительность к перепадам тепла и влажности;
- раздражительность и часто возникающее желание поплакать.
Важно! Главный признак, на котором следует сконцентрироваться, это сбои в сердечном ритме, нарушение нормальной сердечной деятельности. Часто возникает аритмия и болевые ощущения в области грудины. Симптом дефицита элемента — это спазмы и судороги мышц.
Нехватку магния гораздо труднее переносят женщины. Чтобы менструальный цикл протекал нормально в процессе репродуктивной деятельности без важного элемента не обойтись. Его содержание напрямую связано с фазами менструального цикла. И симптомы предменструального синдрома (ПМС), когда особы женского пола отличаются плаксивостью, раздражительностью, резкими сменами настроения, реакцией на смену погодных условий, связаны с нехваткой магния.
Микроэлемента не хватает 80% беременных женщин, поскольку он необходим и для развития плода. Недостаточное его содержание выявлено у гиперактивных детей, которым не хватает внимания со стороны родителей.
Применение лекарственных средств
Как пополнить уровень элемента, если в пищевом рационе наблюдается его нехватка? Он содержится практически во всех витаминно-минеральных добавках, с которыми и будет поступать в организм: Компливит Магний, Доппельгерц Актив Магний+Калий, Биомакс, Алфавит, Витрум, Центрум.
Есть специально разработанные препараты, в их составе содержится магний и дополнительные компоненты. Это препараты Магний плюс В6, Магнелис В6, Магнистад, Магне В6 и другие. При их приеме важна врачебная консультация.
Для лечения дефицита применяют минерал Бишофит, который также содержит Mg. В санаторно-курортном лечении практикуется использование Бишофита в виде прогреваний, компрессов, ванн. Такие процедуры называют бишофитотерапией и они эффективны: при проникновении ионов через кожу их биологическая доступность возрастает в разы. Польза минерала доказана и проверена, он становится распространенным при лечении в домашних условиях, но при этом врач должен контролировать ход лечебных процедур.
Как можно устранить недостаток магния?
Для повышения уровня микроэлемента следует включить профилактические мероприятия:
- Снизить уровень стрессов, психической нагрузки на организм.
- Вылечить органы ЖКТ, если наблюдается плохое усвоение Mg и других микроэлементов.
- В рационе должны содержаться продукты, богатые этим компонентом. Полезно употреблять минеральную воду.
- Добавить в меню овощи и фрукты, богатые пиридоксином (витамин В6), который помогает усвоению нужного вещества.
- Спортсмены, исключающие из своего рациона продукты с Mg из-за их калорийности, должны пить минерально-витаминные добавки, чтобы пополнять его запас.
Важно! Препараты магния препятствуют усвоению кальция, который также является важным компонентом в процессе метаболизма. Поэтому при приеме одного элемента следует контролировать наличие другого в плазме крови. Важно в период лечения сдавать биохимический анализ, чтобы ориентироваться в дозировке лекарственных средств.
Для чего следует принимать магний при стрессах? В момент эмоционального напряжения происходит выброс гормона кортизола из надпочечников и происходит одновременное выведение магния и глюкозы из организма. Именно поэтому признаки дефицита магния и эмоциональных перегрузок похожи: слабость, нарушение сна, усталость, сбои в сердечном ритме, слабость и дрожь в мышцах.
Большой расход микроэлемента идет при физических нагрузках, покидает организм с потом в жаркий день. Не задерживается он и у любителей спиртного. Пищевые красители, которые добавляют в напитки и сладости, вытесняет магний, замещая его. Сигаретный дым обладает тем же эффектом, поскольку содержит микроэлементы, препятствующие его усвоению.
Избыточное содержание магния или его передозировка
С пищей избыток элемента получить невозможно, поскольку мы потребляем рафинированные продукты. Кроме того, магний теряется в процессах консервирования или приготовления блюд в ходе термической обработки. При употреблении сырых овощей и фруктов получить избыток Magnesium также не получится.
Причина передозировки обычно связана с неправильным приемом препаратов с данным элементом или при его внутривенном введении. Его избыточное содержание не является полезным. Наблюдаются следующие признаки отравления
- уменьшение частоты сердечных сокращений,
- тошнота, рвота, диарея,
- потеря координации в пространстве,
- сонливое, заторможенное состояние,
- высыхание слизистых оболочек.
Плохо усваивается кальций, который замещается магнием. Наблюдается угнетенное состояние нервной системы, артериальное давление становится низким. Когда его количество в плазме крови поднимется до критического уровня, наблюдается состояние, близкое к наркотическому.
Проблемы, связанные с нехваткой в организме тех или иных компонентов чаще всего зависят от неправильного питания. Продумывайте свое меню, делайте его разнообразным. Не факт, что вы продлите себе жизнь, поскольку она запрограммирована генетически, зато ваш организм будет работать «как часы», ведь магний нужен, чтобы сердце билось ритмично, в унисон со временем.