Особенности диеты и рекомендации по питанию при болезнях почек

logo
Автор: Рубрика: Почки Комментариев нет

Особенности диеты и рекомендации по питанию при болезнях почек
5 (100%) 1 vote

Диетическое блюдо

Нефрит, мочекаменная болезнь или песок в почках – это наиболее часто встречающие заболевания данных органов, которые приносят человеку немало хлопот. В таком состоянии организму гораздо сложнее перерабатывать жидкость, из-за чего общее состояние больного значительно ухудшается. О том, что предусматривает диета при болезнях почек, а также что можно кушать после удаления камней, и будет рассказывать данная статья.

Причины и симптомы болезней почечной системы

Врач с макетом почки в руках

Поликистоз почек, нефрит, а также прочие патологии данных органов могут развиваться по самым разным причинам. Несмотря на это, в медицине выделяют следующие факторы, которые могут поспособствовать развитию таких болезней:

  1. Злоупотребление спиртными напитками и курение. Данные вредные привычки приводят к быстрому обезвоживанию в организме, из-за чего кровь становиться гуще. Это в свою очередь, ухудшает работу почек. Более того, при курении организм отравляется, а почки получают «токсический удар».
  2. Ожирение приводит к снижению тонуса сосудов. Также, чрезмерное количество жира оказывает чисто механическое сдавливание почек, нарушая их функции и проводя к развитию различных болезней.
  3. Резкий сброс лишнего веса также не является нормой, поскольку это приводит к истончению защитной капсулы почек, и делает органы уязвимыми к ряду болезней (опусканию почки в том числе).
  4. Гипертоническая болезнь негативно отображается на всех системах организма, и почечная структура при этом не исключение Данное заболевание повреждает сосуды, из-за чего почки начинают работать хуже.
  5. Сахарный диабет из-за повышенного уровня сахара в крови повышает нагрузку на почки, делая их истощенными и подверженными ряду болезней.
  6. Сильное переохлаждение организма может вызвать нефрит, цистит и даже поспособствовать образованию кисты. Именно поэтому перед УЗИ важно сообщать врачу о перенесенном переохлаждении. Это существенно упростит диагностику и выявление причины болезни.
  7. Также диеты нужно придерживаться тем больным, у которых поставлен диагноз мочекаменной болезни. Конечно, решить проблему удастся только с помощью удаления камней с помощью лазера, ультразвука или лапароскопически, однако диета снимет излишнюю нагрузку на почки.

Характерными признаками болезней почек являются:

  1. Отеки лица и конечностей.
  2. Частые позывы к мочеиспусканию.
  3. Быстрая утомляемость и слабость.
  4. Изменение цвета мочи.
  5. Ухудшение состояния кожи.
  6. Боль в пояснице.

Принципы лечебного питания

Диетическое блюдо

Меню при болезнях почек предусматривает соблюдение специальной диеты (стол 7). Лечебное питание в таком состоянии поможет не только упростить протекание болезни, он и также ускорить процесс выздоровления человека.

Для этого следует придерживаться таких принципов питания:

  1. Ограничить употребление белка. В таком состоянии больному нужно значительно уменьшить прием белковой пищи. Обосновано это тем, что белковый обмен приводит к образованию шлаков, вывести которые больным почкам очень трудно. Именно поэтому нужно резко снизить употребление яиц, мяса и рыбы, которая богата белком.
  2. Раз в неделю проводить разгрузочный день. Это не значит, что в течение всего дня человек должен голодать, напротив, ему можно кушать, однако только один продукт. К примеру, полезно делать разгрузочные дни с приемом одних только соков, каш или фруктов. Это поможет повысить уровень выделяемой мочи и улучшить белковый обмен в организме.
  3. Важно контролировать количество употребляемых калорий. Таким образом, в день калорийность рациона не должна быть более 3500 ккал.
  4. Кушать человеку следует часто, но не большими порциями. Ночных трапез быть при этом вовсе не должно.
  5. Из рациона нужно исключить продукты, которые богаты калием и фосфором (бананы, грибы, творог).
  6. Большая часть блюд должна быть отварена. Реже стоит применять приготовление на пару и запекание.
  7. Нужно максимально исключить употребление соли и продуктов с ее содержанием, поскольку она способствует задержанию жидкости в организме, из-за чего почкам еще сложнее работать.
  8. Категорически запрещается голодать и намеренно пропускать приемы пищи.

Важно! Лечебное питание при болезнях почек должно усиливать действие от назначенных лекарственных препаратов. Оно подбирается для каждого пациента в индивидуальном порядке, в зависимости от наблюдающихся симптомов, уровня белка в моче, конкретной болезни и ее запущенности.

Разрешенные продукты

Стол с блюдами

Разрешенными продуктами в таком состоянии являются:

  1. Подсушенный хлеб с отрубями и галетное печенье.
  2. Овощные супы с крупами или макаронами. Также в них можно добавлять зелень и сливочное масло в небольших количествах.
  3. Нежирное мясо курицы или кролика. Подавать его нужно в отварном виде с овощами.
  4. Отварная или запеченная рыба.
  5. Нежирное молоко, кефир, йогурт и несоленый сыр.
  6. Овощи и фрукты. Особенно полезно кушать морковь, картофель, свеклу и капусту.
  7. Из напитков можно чай, отвар шиповника и соки из фруктов и овощей.
  8. Из сладостей можно кушать желе, мед, варенье и фруктовые пюре. Также полезно кушать яблоки.

Важно! При острых воспалительных заболеваниях почек лечебное питание пациента рекомендуется соблюдать течение 1-2 месяцев. Если же заболевание протекает в хронической форме, то диету больному следует соблюдать годами.

Запрещенные продукты

Женщина отказывается от выпечки

Запрещено при болезнях почек кушать следующие продукты:

  1. Кислые ягоды и овощи (смородина, щавель, лук, чеснок).
  2. Грибы и бобовые.
  3. Жирное мясо и рыба, а также наваристые бульоны с ними.
  4. Черный и белый свежий хлеб.
  5. Шоколад, мороженное, торты и прочие сладкие кондитерские изделия с кремами и большим количеством сахара.
  6. Соленая рыба и копчености.
  7. Любая консервация и маринованные овощи.
  8. Колбасные изделия, сало, соленый сыр.
  9. Алкогольные напитки строго запрещены.
  10. Полуфабрикаты.
  11. Сладкие газированные напитки.

Как видно, многие упомянутые продукты вредны не только для почек, но и для других органов желудочно-кишечного тракта, поэтому исключение их из рациона станет хорошей поддержкой для здоровья.

Помогите советом и опытом

:neutral: :twisted: :shock: :smile: :???: :cool: :evil: :grin: :idea: :oops: :razz: :roll: :wink: :cry: :eek: :lol: :mad: :sad: